Denis Papin, né en 1647, était un inventeur et ingénieur français célèbre pour ses contributions à la science des machines à vapeur. Il est surtout connu pour avoir conçu le premier modèle de la machine à vapeur à piston, qui a posé les bases de l'industrialisation. Papin a également développé le "digesteur", un précurseur de l'autocuiseur, qui a permis de cuire des aliments sous pression. Ses travaux ont eu un impact significatif sur l'ingénierie et la thermodynamique. Malgré ses innovations, Papin a connu des difficultés financières.